Mit tollem Abschluss.
Doch zuerst gab es im Carré grünes Spargel-Pannacotta mit Eier-Senfcreme. Lecker.
Leider ist die schmackhafte Creme unten im Porzellantöpfchen nicht zu sehen.
Dann kam Suppenfleisch auf Zucchinigemüse mit einer leichten Senfsauce.
Dann der Dessertknüller, ein „fantastique exotique“. genauso schmeckte es. Die Basis war Ananas.
Nicht unerwähnt soll auch einmal der wirklich gute Café sein. Diesen immer mit einer selbstgemachten C.H. -Praline.
