Noch ein gutes Menue

Mit tollem Abschluss.

Doch zuerst gab es im Carré grünes Spargel-Pannacotta mit Eier-Senfcreme. Lecker.

SAM_0770

Leider ist die schmackhafte Creme unten im Porzellantöpfchen nicht zu sehen.

Dann kam Suppenfleisch auf Zucchinigemüse mit einer leichten Senfsauce.

SAM_0772

 

Dann der Dessertknüller, ein „fantastique exotique“. genauso schmeckte es. Die Basis war Ananas.

SAM_0773

 

Nicht unerwähnt soll auch einmal der wirklich gute Café sein. Diesen immer mit einer selbstgemachten C.H. -Praline.

SAM_0774

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.